La propiedad se llama text-shadow pero, aunque está definda y aceptada por la W3C, sólo está implementada en los navegadores Safari ... no sólo Internet Explorer no respeta los estándares.
Para crear este efecto en otros navegadores, debemos recurrir a trucos.
Por ejemplo, si somos de esos pocos que usan Safari, usando esta propiedad, un texto se vería así:

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<p class="shadow" title="... el texto ..."> <span>... el texto ...</span> </p>
<style>.shadow {
color:#FFFFFF;
display: block;
position: relative;
}
.shadow span {
display: block;
position: absolute;
top: 0px;
}
.shadow:before {
display: block;
color: #222222;
content: attr(title);
padding: 1px;
}
</style>Tal vez sea mejor pensar de otra forma y no complicar las cosas. Es cierto que, para crear un texto con sombras, lo mejor es colocar ese texto repetido y desplazar uno de ellos pero, es más sencillo hacerlo utilizando propiedades "normales" y de tal manera, lograr que funcione en cualquier navegador.

Propiedades de la etiqueta DIV position: relative; left: 0px; top: 0px; color: #FFFFFF; font-family: Verdana; font-size: 50px; Propiedades de la etiqueta SPAN position: absolute; left: 1px; top: 1px; color: #000000; font-family: Verdana; font-size: 50px;
<div style="position: relative; top: 0px; left: 0px; ... "> ... el texto ... <span style="position: absolute; top: 1px; left: 1px; ... "> ... el texto ... </span> </div>

Propiedades de la etiqueta DIV position: relative; left: 0px; top: 0px; font-family: Verdana; font-size: 50px; padding: 5px; color: #000000; background-color: #FFFFFF; Propiedades de la etiqueta SPAN position: absolute; left: 2px; top: 2px; font-family: Verdana; font-size: 50px; color: #FFFFFF;

Propiedades de la etiqueta DIV position: relative; left: 0px; top: 0px; font-family: Verdana; font-size: 50px; color: rgb(255, 153, 51); Propiedades de la etiqueta SPAN position: absolute; left: 1px; top: -2px; font-family: Verdana; font-size: 50px; color: rgb(153, 51, 0);

Propiedades de la etiqueta DIV position: relative; left: 0px; top: 0px; font-family: Verdana; font-size: 51px; color: CornflowerBlue; Propiedades de la etiqueta SPAN position: absolute; left: 0px; top: 7px; font-family: Verdana; font-size: 50px; color: Bisque;

Propiedades de la etiqueta DIV position: relative; left: 0px; top: 0px; font-family: Verdana; font-size: 50px; color: Blue; Propiedades de la etiqueta SPAN position: absolute; left: 0px; top: 6px; font-family: Verdana; font-size: 50px; color: CadetBlue;





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